Les muffins d'automne

by - 07:29

Hey,

L'automne est bien là (enfin ) alors quoi de mieux que passer ces dimanches après-midi avec un plaid et un bon film mmmhh. Bien-sur le mieux avec ça c'est d'ajouter des petits muffins (légers) !


Pour cela vous aurez besoin  :

- de 2 œufs
- de 270 g de farine
- de 150 ml de lait
- de 80 g de beurre fondu
- de 100 g de sucre
- d'1 sachet de levure chimique
- de cannelle
- de compote de pommes ou bien des pommes revenus à la poêle 
- d'une pincée de sel

Lorsque vous avez tous les ingrédients nécessaires mélangez les œufs, le lait et le beurre dans un saladier. Puis y incorporer le reste.


Ensuite verser dans des moules à muffins et faites cuire 20 min à 180 degrés.
Attendez qu'ils aient refroidi et dégustez !

Et vous, pendant cette période qu'aimez vous ajouter comme boissons avec ces muffins ?

Pour moi, ça serait un bon chocolat chaud ! 


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2 commentaires

  1. J'adore l'automne et l'hiver particulièrement pour cette raison là : manger quelque chose de réconfortant autour d'un bon film ou d'une bonne série, enroulée dans un plaid moelleux.

    Ces petits muffins ont l'air délicieux en tout cas, et c'est une bonne idée d'y ajouter des pommes. As-tu d'autres idées de garnitures ? Tu as déjà essayé pâte à tartiner et noix de cajou concassées ? Un régal !

    Belle soirée Camille :)

    Elo
    www.paroledeblonde.fr

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    1. Coucou,

      Oui c'est vrai que manger des petits gâteaux avec ce temps c'est réconfortant !

      Pour la garniture, mon frère m'a proposé d'essayer de mettre de la pate à tartnier dedans mais y etant allergique j'aurais pas pu en profiter ! Mais peut-être la prochaine j'essayerai d'en faire quelques uns avec !

      Bisous,

      Camille :)

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