Pancakes !

by - 14:25

HEYYY ! Dimanche matin c'est le jour de la semaine où un bon petit déjeuner s'impose.

Alors on va faire des pancakes ça vous dit ? C'est un peu comme des crêpes et puisque jeudi c’était la chandeleur on va en profiter. 

Minute culturelle : Les pancakes (nom anglais) sont des crêpes épaisses qui sont servies souvent en Amérique du Nord pour le petit déjeuner.

Pour en faire c'est pas compliqué il faut : 


- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 160 g de farine
-15 g de sucre
- 30 cl de lait tiédi
- 1 œuf

Dans un saladier mettre l'ensemble des ingrédients (attention bien mélanger pour pas qu'il y est de grumeaux! ).
Puis attendre 1 heure environ pour reposer la pâte.


Et maintenant hop c'est parti plus qu'à les faire cuire pour ça c'est exactement comme les crêpes ! Dessus vous pouvez rajouter du Nutella, de la confiture, du miel ou du sirop d’érable !  
Ensuite pour avoir un bon petit dej' j'ai ajouté du jus d'orange pressé et un œuf

Bonne dégustation ! 



Vous avez mangé des crêpes pour la chandeleur ? Et sinon les pancakes ça vous tente ?





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